Deux jeunes filles futures pâtissières ont eu l’idée originale d’organiser un « Top chef » - un concours de pâtisserie). Accompagnées par « L’Envol », elles constituent les équipes, réservent les cuisines auprès de nos partenaires et font la promo de leur concours.

C’est l’équipe d’animation de « L’Envol » qui a pris la suite de l’organisation afin que les filles puissent également participer au concours. Chaque équipe doit réaliser un gâteau au yaourt avec une contrainte particulière et dans un temps imparti. (utiliser des fruits, faire deux étages, ajouter plusieurs chocolats…). Autonomes pour faire les courses, choisir les ingrédients et réaliser la recette de leurs choix, les jeunes ont été jugé sur leur réactivité, la décoration et le goût de leurs gâteaux.

L’après-midi a été ponctuée de surprises et de contraintes supplémentaires. Nous avons eu la chance d’être le jury de cette belle aventure et avons pu déguster de succulents gâteaux.

Au-delà de ce moment de partage, les jeunes ont pu découvrir le CPA « R. Goscinny » et pour certains s’y inscrire à des activités.

L’expérience a été tellement agréable que les jeunes souhaitent recommencer et se confronter à d’autres équipes !!!