LE MEILLEUR PATISSIER 2023

Cela faisait plusieurs années que l’Envol n’avait pas eu l’occasion de relancer son concours du « Meilleur Pâtissier ». C’est donc avec un immense plaisir que nous avons occupé les cuisines du Centre Victoire Tynaire durant les vacances de février afin de lancer une nouvelle édition de ce mythique concours.

4 équipes composées de 3 jeunes et d’un BAFA citoyen se sont essayées à l’art de la pâtisserie en revisitant un classique : le gâteau au yahourt, mais il y avait un twist ! Il s’agissait de sublimer le gâteau sur le thème des 4 saisons.

OPERATION BOITES SOLIDAIRES 2022

Fort de sa première expérimentation en 2021, l’Envol a décidé de renouveler son engagement pour la collecte de boîtes de Noël solidaires en devenant le temps de quelques semaines un Point de collecte.

Nouveauté cette année, nous nous sommes associés à la Croix Rouge du 13^ème et à leur équipe de bénévoles pour tenir un stand dans le centre commercial Italie Deux afin d’informer le public de l’enjeu de cette opération et récolter des dons.

CLAP SUR LES VACANCES DE FIN D'ANNEE

Ces vacances de fin d’année ont été placées sous le signe de la magie et de la féerie. Au musée de la Magie, les jeunes de l’Envol ont pu découvrir les plus grands noms de la Magie et résoudre les mystères des plus grands tours des magiciens.

Les regards brillaient dans la nuit lors de la nocturne « sentier lumineux ». De nombreux artistes ont installés leurs œuvres lumineuses et musicales au Parc de Vincennes. Des structures lumineuses qui brillent de mille feux dans l’obscurité de la nuit. Et pour se réchauffer, nous avons pu déguster de délicieux chamallow fondant que nous avons faits fondre au feu de bois.

GALA DE LA JEUNESSE EN MAIRIE DU 13

L’année 2022 s’est ponctuée par l’organisation du « Grand Gala de la jeunesse » dans le 13^ème arrondissement de Paris et cette fois-ci, elle a eu lieu au sein même de la mairie d’arrondissement le 16 décembre 2022.

VACANCES DE LA TOUSSAINT A L'ENVOL

Durant ces vacances, nous étions sur la thématique d’halloween à l’Envol.

Au programme la première semaine nous avons fait un Kim Gout de l’horreur, Nous avons également fait des pâtisseries et de la cuisine d’Halloween…les jeunes raffolent des ateliers cuisine et pâtisseries.

Il y a eu aussi une nocturne Halloween avec l’Espace Paris Jeunes le Miroir sur le thème de l’horreur où les jeunes se sont maquillés et déguisés avec leur équipe. L’échange et l’entente entre les deux EPJ a été super ! Tout au long de la soirée, les jeunes ont pu s’affronter autour de défis proposés par les animateurs.